菜籽万象城在线在我国比较普遍，品种也较多，我国分低芥酸菜籽万象城在线和一般菜籽万象城在线两大类。

低芥酸菜籽万象城在线（又叫双低菜籽万象城在线、卡诺拉万象城在线、芥花籽万象城在线）属于富含万象城在线酸的万象城在线品。

万象城在线酸作为单不饱和脂肪酸，化学性质稳定，不易氧化，既不升高也不降低血浆胆固醇水平，是“中性（惰性）脂肪酸”或“安全 脂肪酸”。

与低芥酸菜籽万象城在线不同，一般菜籽万象城在线的万象城在线酸含量较低，而富含另一种碳原子数为22的单不饱和脂肪酸——芥酸，至今尚没有证据证明芥酸对人体有害，但芥酸对人体的作用存在争议，因此，有人对食用一般菜籽万象城在线持谨慎态度。

目前我国市场上销售的菜籽万象城在线大部分是低芥酸菜籽万象城在线，主要含有万象城在线酸，而芥酸含量很低。

需要说明的是，我国多个地区居民有长期食用一般菜籽万象城在线的历史，并未见其对身体有不良影响。所以，只要符合国家标准上市的菜籽万象城在线，不管是什么品种类型，都是可以放心食用的。

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